2020

  • Ortigoza Bermudez Josué. Estudio de la degradación de dextrana producida por Leuconostoc mesenteroides con dextrana inmovilizada con un Reactor de Discos Rotatorios (RDR). DT. Dr. Denis Cantú Lozano

  • Morales Vázquez Jhony Gilberto. Producción de etanol a partir de residuos de piña. DT. Dra. Leticia López Zamora, Dra. Ma. Guadalupe Aguilar Uscanga. 

  • Preciado Vargas Alejandra Guadalupe. Optimización del glucósido de Esteviol (Rebaudiósido A) como sustituto edulcorante de la sacarosa, para la mejora de la DTC y masa formada. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso, Dr. Kelvyn Baruc Sánchez S.

  • Cisneros García Luisa Fernanda. Optimización del proceso de cultivo de los hongos medicinales Lentinula edodes y Ganoderma lucidum en la fermentación sólida  a nivel de bioreactor. DT. Dra. Rosalía Cerecero Enríquez, Dra. Dulce M. G. Salmones Blásquez. 

  • Gutiérrez González Daniel. Análisis dinámico del ciclo de adsorción/desorción en el proceso de deshidratación de etanol. DT. Dr. Galo R. Urrea García, Dr. Javier Gómez Rodríguez.

  • Solano de La Cruz Viridiana. Tratamiento de un agua residual azucarera utilizando un sistema híbrido (digestión anaerobia-humedal construido). DT. M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman

2019

  • Cabrera Palacios Saúl Alejandro. Determinación de parámetros reológicos durante la producción de Saccharomyces cerevisiae a partir de un residuo de origen porcícola. DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, Dr. Eduardo Hernández Aguilar.  

  • Aguilar Badillo Jael Aidee. Estudio de las zonas de concentración en la cristalización por lotes de azúcar de caña acopladas a ecuaciones mecanísticas de velocidad de nucleación y crecimiento. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso, Dr. Galo Rafael Urrea García.

  • Cruz Ramos Anahi. Mejoramiento de la fluidización de un reactor anaerobio híbrido semifluidizado. DT: MIQ Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • López Muñoz Iris Amairani. Hidrólisis de los residuos de frutas y verduras para la producción de un biofertilizante a nivel laboratorio. DT: Dr. Alejandro Alvarado Lassman, MIQ. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Luna Pérez Fortino. Estudio sobre el proceso de purificación del bioetanol por adsorción. DT: Dra. Leticia López Zamora, Dra. María G. Aguilar Uscanga.

  • Martínez Romero Ary Gayll. Evaluación de la remoción de nitrógeno y fósforo contenidos en aguas residuales de origen porcícola por medio de Spirulina maxima y Chlorella spp. DT: Dr. Juan M. Méndez Contreras, MIQ. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Rodríguez de la Luz Maribel. Digestión anaerobia de un residuo sólido orgánico citrícola, utilizando un inoculo especializado a nivel laboratorio. DT: MIQ Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Herrera Quitl Lucero. Producción de la especie Saccharomyces Cerevisiae mediante la bioconversión de excretas porcinas. DT: Dr. Juan Manuel Méndez Contreras.

  • Salgado Hernández Enrique. Mejoramiento de la etapa de hidrólisis de los residuos sólidos orgánicos municipales (RSOM) mediante un pretratamiento ácido, en la producción de bioenergéticos a nivel piloto. DT: Dr. Alejandro Alvarado Lassman, Dr. Juan M. Méndez Contreras.

  • Morales Martínez Jose Luis. Estudio de la producción de etanol mediante cultivo por lotes y continuo. DT: Dra. Leticia López Zamora, Dra. María G. Aguilar Uscanga.  

  • Herrera Peralta Celic. Determinación de perfil de aminoácidos y fitoquímicos de Spirulina platensis usando suero lácteo como fuente de carbono. DT: Dr. Denis Cantú Lozano, Dra. Ilce Gabriela Medina Meza.

  • Peña Juárez Mariana Gisela. 

  • Reyes Rosas Sergio. Influencia de d-limoneno como inhibidor del proceso de digestión anaerobia para producir un bioenergético.. DT: MIQ. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Juan M. Méndez Contreras.

2018

  • Romero Mota Diana Ibeth. Acción fermentativa de lactobacillus: acidophilus, reuteri y fermentum en la bioconversión de sustratos orgánicos en productos con potencial alimenticio. DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Orduña Gaytan Francisco. Evaluación de la remoción de contaminantes en humedales artificiales sembrados en monocultivo con plantas ornamentales utilizando el efluente de un reactor anaerobio. DT. MIQ Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Hernández Espinoza Juan. Evaluación de una estructura de control para compensar errores de modelamiento en un reactor tubular. DT. Dr. Galo Rafael Urrea García.

  • Villaraldo Falfán Laura. Balance energético comparativo del proceso de generación de biogás a partir de un lodo residual y un lodo residual pretratado. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, Dr. Juan M. Méndez Contreras.

  • Hernández Vásquez Luis Alfredo. Aprovechamiento de un lodo residual de la industria citrícola para la generación de bioenergéticos. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, MIQ. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Calis Pérez Carlos Jair. Efecto del almacenamiento sobre las características fisicoquimicas y sensoriales del queso deshidratado por lecho fluidizado. DT. Dra. Guadalupe Luna Solano, Dr. Galo R. Urrea García.

  • Luna Flores Mario. Isotermas de sorción y propiedades termodinámicas de chile habanero (Capsicum Chinense) deshidratado en polvo. DT. Dra. Guadalupe Luna Solano, Dra. Angélica Mara Bello Ramírez.

  • Guillen Velázquez Paulina, Evaluación de las propiedades hidrodinámicas y sensoriales de la ciruela mexicana (Spondias purpurea L.) deshidratada por secado en charolas y liofilización. DT. Dra. Guadalupe Luna Solano, Dr. Denis Cantú Lozano.

  • Amador Gómez Luis Pablo. Efecto de la digestión anaerobia termofílica en la inactivación de Trichuris suis y la remoción de compuestos orgánicos en residuos porcícolas. DT. Dr. Juan M.  Méndez Contreras, MIQ. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Candelario Estévez Juan Pablo. Aplicación de la espectroscopia infrarroja (MIR) para la validación de compuestos de mango (Mangífera indica) y zanahoria (Daucus carotal). DT. Dra. Guadalupe Luna Solano, Dra. Alejandra Ramírez Martínez.

  • Nativitas Sandoval Liliana Soledad. Desulfuración biológica en fase acuosa en fotobioreactores operados con Chlorobium limicola. DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Constantino Reyes Gloria de los Ángeles. Conversión de un sistema anaerobio metanogénico a uno hidrogenogénico a partir del monitoreo de la COA y las propiedades fisicoquímicas de los residuos porcícolas. DT. Dr. Juan Manuel Méndez Contreras.   

  • Linares Bravo Paul. Producción y estudio dinámico de biopelículas de un consorcio de tibícos aislados a partir de cáscara de piña. DT. Dr. Denis Cantú Lozano, MIQ. Raúl Pérez Avila.

  • Apanco Rosas Víctor Hugo. Comparación del desempeño de un reactor anaerobio en configuración en paralelo, con 2 diferentes sustratos. DT. MIQ. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Morales Chávez Karina Marlene. Remoción de fósforo contenido en residuos porcícolas digeridos vía anaerobia en fotobiorreactores con microalgas (Dunaliella sp y Spirulina Máxum). DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, MC. María Elena García Reyes.

  • Aguilar Donis Héctor Alfredo. Mejoramiento de un proceso de cristalización batch con regulación a vacío por medio de una red neuronal artificial. DT. Dr. Eusebio Boñalos Reynoso, Dr. Raúl González García.

  • Bautista de los Santos Gerardo. Optimización del proceso de producción de biodiesel a partir de aceite de cocina usado pre-tratado con materiales adsorbentes. DT. Dra. Leticia López Zamora.

  • Martínez Martínez Heber Natanael. Modificación química de nano partículas de dióxido de titanio para mejorar las propiedades de las películas quitosano-almidón. DT. Dra. Leticia López Zamora, Dr. José Amir González Calderón.

  • López Zapata Luz del Carmen. Elaboración y caracterización de microcápsulas con aceite esencial de canela (Cinnamomun zaylanicum) para su aplicación en la fabricación de películas de algodón. DT. Dra. Leticia López Zamora, Dr. José Amir González Calderón.

  • Méndez Carpio Laura. Extracción de b-glucano de Pleurotus ostreatus deshidratado para la formulación de harinas enriquecidas. DT. Dra. Rosalia Cerecero Enríquez, Dra. Dulce María G.  Salmones Blásquez 

2017

  • Jiménez Rosete Marleny. Estrategias para la obtención de azúcar blanco a partir de mejoras en las etapas de clarificación y decoloración del jugo de caña. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso

  • Marín Peña Oscar. Generación de bioenergéticos a partir de residuos sólidos orgánicos en un reactor de lecho fluidizado inverso con arreglo en paralelo. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú

  • Galicia Contreras Lorena Stephanie. Análisis de efectos de cristalización del glucósido de esteviol (Rebaudiósico A) para la maximización del tamaño D(4,3) y masa formada, como sustituto edulcorante de la sacarosa. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso, Dr. Galo Rafael Urrea García.

  • Beltrán Toral María Dolores. Estudio de un reactor de lecho semifluidizado inverso con configuración en paraleo, para la  producción de energéticos utilizando como sustrato lactosuero de una industria quesera. DT. M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Prado Mora Nuria Estefania. Escalamiento (scale up) de un foto-proceso de remoción fenólica en vinazas mezcaleras a escala piloto. DT. Dr. Denis Cantú Lozano, Dr. Carlos Moltalvo Romer.

  • Villegas Rodríguez Sharon Benilde. Análisis del aprovechamiento de CO2 proveniente de procesos externos para incrementar el crecimiento de la microalga Spirulina platensis en dos fotobioreactores. DT. Dr. Denis Cantú Lozano, Dr. Vanildo Luiz del Bianchi.        

  • Hernández Castelán Denisse Astrid. Análisis del ciclo de vida de una planta de aprovechamiento de residuos sólidos para la generación de biocombustibles. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, Dr. Alberto A. Aguilar Lasserre

  • Calderón Bautista Miriam Paulina. Producción de Chlorella spp. y Spirullina máxima en el tratamiento de residuos de las industrias: avícola, porcícola y azucarera. DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Velázquez Herrera Luis Antonio. Simulación del proceso de hidrólisis enzimática a partir de bagazo de sorgo dulce para la producción de bioetanol de segunda generación utilizando Aspen Hysys. DT. Dra. Leticia López Zamora.

  • Herrera Yañez María Betsabe. Determinación de las condiciones de operación de alto desempeño del proceso de fijación de CO2 para su implementación en fotobioreactores tubulares a escala piloto. DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, Dr. Alejandro Alvarado Lassman 

  • Cervantes Flores Aldo. Análisis de las condiciones de operación de un condensador híbrido para la optimización de los gastos energéticos e hidráulicos en un proceso de cristalización por lotes a vacío. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso.

  • Martínez Aguilar Verónica. Estudio fisicoquímico del puré de aguacate adicionado con vegetales en congelación. DT. Dra. Rosalía Cerecero Enríquez.

  • Pérez Mayet Oswaldo. Evaluación de un reactor de biopelícula a escala piloto en el proceso de conversión de RSOM en bioenergéticos. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Chávez Gutiérrez Josefina. Proceso de ultracongelación y liofilización de chayote (Sechium edule). DT. Dra. Guadalupe Luna Solano, Dr. Denis Cantú Lozano.

  • Guarneros Flores Javier. Optimización de la hidrólisis enzimática a partir del bagazo de sorgo dulce a nivel planta piloto usando enzimas comerciales. DT. Dra. Leticia López Zamora.

    • Hernández Avelino Edgar Adán. Estudio de la fermentación en estado sólido en un reactor tipo piloto. DT. Dra. Rosalía Cerecero Enríquez, Dr, José Manuel Tejero Andrade.

2016

  • Medina Rodríguez Leonardo Alejandro. Diseño bacstepping de control para columna de destilación de pared divisoria. DT. Dr. Galo Rafael Urrea Garcia.

  • Murillo Espinosa Maricruz. Determinación de parámetros cinéticos en la inactivación de Ascaris suum y remoción de compuestos orgánicos a nivel planta piloto. DT. Dr. Juan M. Méndez Contreras, M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú.

  • López Ávila González Lorena Georgina. Impacto y reología de hidrocoloides en el proceso de producción de bioetanol a partir de melaza. DT. Dr. Denis Cantú Lozano.

  • Elizondo Sánchez Mariana. Estudio de las condiciones de ensemillamiento de cristales en cristalizador batch a vacío para maximizar la MCF y la DTC de azúcar de caña. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso.

  • Buendia González Alejandra Nallely. Secado por lecho fluidizado de queso fresco. DT. Dra. Guadalupe Luna Solano.

  • Hernández Rodríguez Rosa María. Proceso de congelación y ultracongelación de papa (solanum tuberosum). DT. Dra. Guadalupe Luna Solano.

  • Palmeros Caballero Emmanuel. Aislamiento y evaluación de la actividad antidepresiva de benciliquinoliticos presentes en Annona Cherimollia. DT. Dra. Yolanda Pliego Bravo.

  • Gutiérrez Basilio Citlali. Análisis reológico de la interacción de quitosano como recubrimiento biopolimérico de liposomas aniónico EP/DOPE. DT. Dr. Denis Cantú Lozano, Dra. Lucimara Gaziola de la Torre.

  • Juárez García Ana Patricia. Diseño, construcción, arranque y estabilización de un Reactor Anaerobio Multitubular (RAM). DT. M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Roa Rosas José Ulises. Estudio integral de un reactor anaerobio de geomembrana para la producción de biogás a partir de excretas de ganado bovino. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú.

  • González García José Luis. Tratamiento y minimización de lactosuero en un reactor anaerobio hibrido para la producción de bioenergéticos. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, Dr. Juan M. Méndez Contreras.

  • Domínguez Hernández Emilio. Diseño e implementación de un reactor de lecho fluidizado inverso para el tratamiento anaerobio de un efluente de la industria citrícola. DT. M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Nuñez Galindo Yesenia. Proceso del secado por aspersión de pulque Agave salmania. DT. Dra. Guadalupe Luna Solano.

  • Miranda Frías Alejandro Nicolás. Mejoramiento del rendimiento de metano en una planta de aprovechamiento de RSU. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, Dr. Juan M. Méndez Contreras.

2015

  • Luis Garcez Alma Lucero. Codigestión de residuos sólidos de la industria citrícola en un digestor anaerobio a nivel piloto. DT. M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Reyes Rodríguez Emilene. Aislamiento y selección de hongos y/o bacterias productoras de celulasas y hemicelulasas a partir de residuos lignocelulósicos para la obtención de azúcares reductores. DT. Dra. Leticia López Zamora, Dra. María G. Aguilar Uscanga.

  • Delgado Alvarado Enrique. Simulación de una planta de tratamiento anaerobio utilizando GPS-X. DT. Dr. Alejandro Alvarado Lassman, MIQ. Norma A. Vallejo Cantú.

  • Rosete Morales Iris Yusany. Estudio de superficies de respuesta para la optimización de la DTC y MCF a partir de trayectorias programadas en un cristalizador por lotes. DT. Dr. Eusebio Bolaños Reynoso.  

  • Ramírez Amaya Javier Daniel. Obtención de bioetanol a partir de residuos lignocelulósicos de papa (Solanum tuberosum) utilizando Aspergilus niger y Escherichia Coli etanologénica. DT. Dra. Leticia López Zamora.

  • Montalvo Salinas Daniel. Reocinética del proceso de producción de ácido láctico a partir de levadura Kluyveromyces marxianus en suero de leche. DT. Dr. Denis Cantú Lozano, Dra. Guadalupe Luna Solano.

  • González Paz José Roberto. Tratamiento anaerobio del efluente proveniente del proceso de una industria citrícola en un reactor híbrido. DT. M.I.Q. Norma A. Vallejo Cantú, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • González Falfán Kevin Angel. Efecto de las condiciones ambientales en el contenido de pigmentos en la microalga Chlorella ssp. DT. Dr. Juan M.  Méndez Contrteras, Dr. Alejandro Alvarado Lassman.

  • Ginés Palestino Ruby Sheila. Cálculo de la eficiencia de remoción de fenol de vinazas de mezcal en un reactor fotocatalíticode discos rotatorios (RFDR). DT. Dr. Denis Cantú Lozano, Dr. Carlos Montalvo Romero.

  • Galicia Beltrán Cesar. Estudio de la influencia de la temperatura y la aireación sobre la producción de PHB utilizando bacillus sp. IBT42 a partir de hidrolizados ácidos optimizados de bagazo de agave angustifolia Haw. DT. Dra. Leticia López Zamora, Mtro. Daniel Genaro Segura González.

  • Viveros Reyes Iris Paola, Optimización de la hidrólisis ácida y mejoramiento del proceso fermentativo del bagazo de sorgo dulce empleando levadura Pichia Stipitis para la obtención de bioetanol. DT. Dra. Leticia López Zamora.

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